Pollo con salsa al curry

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Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

spicchio di aglio mondato e senz'anima
1
di cipolla a pezzi
40 g
mela sbucciata e pezzi (150 g circa)
1
di burro a pezzi
40 g
di vino bianco
30 g
di pollo a tocchi (3x3 cm circa)
800 g
di paprika dolce
2 cucchiaini
di olio extravergine di oliva
2 cucchiai
di acqua
200 g
di latte di cocco
100 g
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
½
di curry in polvere
2 cucchiai
di sale (opzionale)
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 402 kcal / 1682 kJ

Proteine 47.5 g

Grassi 21 g

Carboidrati 6.1 g

Fibre 1.3 g

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