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Il mio 1° pane
Prep. 5min
Totale 3h 15min
1 pezzo
Ingredienti
-
olio extravergine di oliva q.b per oliare
-
950 g di acqua
-
50 g di farina di forza + q.b.
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina manitoba
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
48.1 mg
Proteine
30.6 g
Calorie
3937.1 kJ /
941 kcal
Grassi
3.6 g
Fibre
9.3 g
Grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
193 g
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