Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Σάλτσα
- 90 γρ. νερό
- 60 γρ. βούτυρο από κάσιους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 60 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 30 γρ. ξίδι μηλίτη
- 15 γρ. χυμό λάιμ
- 15 γρ. σησαμέλαιο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Stir-fry
- 6 πράσινα κρεμμυδάκια, κομμένα σε 2 κομμάτια (χωρισμένα σε λευκά και πράσινα), και μετά σε λεπτές φέτες (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. σησαμέλαιο
- 110 γρ. κολοκυθάκια, σε μισοφέγγαρα (6 χλστ.)
- 110 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 110 γρ. καρότα, σε στρογγυλές φέτες (6 χλστ.)
- 110 γρ. πιπεριές, σε λωρίδες (6 χλστ.)
- 90 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, ανάλατα
-
1
συσκευασία soba νουντλς (170 γρ.), βρασμένα, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
o ρύζι, βρασμένο, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1460 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 595 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ριζότο ντομάτας
30min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Nessuna valutazione
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Nessuna valutazione
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nessuna valutazione
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Σπαγγέτι μπολονέζ
Nessuna valutazione
Τσίλι κον κάρνε
Nessuna valutazione
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 min