Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, μόνο τα απομεινάρια από το καθάρισμα τους (π.χ. φλούδες ντομάτας, κρεμμυδιού ή καρότου, κοτσάνια από κολοκυθάκι ή μελιτζάνα, φύλλα από κραμπί ή σέλινο, κλωνάρια από αρωματικά βότανα π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, μαϊντανό…), πλυμμένα, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. νερό
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. αλάτι, χοντρό
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Valori nutritivi
- per 1 1 δόση
- Calorie
- 1995 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 30 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodio
- 16062 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 min
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30 min
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Keine Bewertungen
Κούπες
4 godz. 5 min
Bloody Mary
10 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20 min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20 min
Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)
20 min
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50 min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20 min
Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
25 min