Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3.6 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h

6 parts

Ingredienti

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
150 g de sucre en poudre
5 g de sel
2 œufs dont 1 battu
35 g de beurre demi-sel en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre mou
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en grains

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 394.6 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 2201.3 kJ / 526.1 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 16.7 g

Carboidrati 63.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2h 45min

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1h 50min

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Tarte au sucre

Tarte au sucre

3h 50min

Buns à la cannelle

Buns à la cannelle

5h

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3h 20min

Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

6h 20min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1h 30min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min