Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

4.5 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 8h

4 portions

Ingredienti

La veille

2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
4 cuisses de poulet
20 g de citronnelle fraîche émincée
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 c. à café de grains de poivre noir, concassés

Le jour même

1 gousse d'ail
70 g de vinaigre blanc
30 g d'eau
½ c. à café de sel
1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1508.6 mg

Proteine 57.9 g

Calorie 3324.3 kJ / 794.5 kcal

Grassi 55.6 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 13.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dragon 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 Min

Japchae

50 Min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 Std.

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35 Min

Curry de crevettes et riz basmati

30 Min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 Min

Cocktail jamaïcain

10 Min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 Std. 30 Min

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1 Std. 30 Min

Spaghetti de Sichuan

50 Min

Tacos à la mexicaine

55 Min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 Min