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Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

Soupe de bœuf aux légumes et fusilli
2.6 17 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 portions
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Ingredienti

  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de carottes en rondelles
  • 150 g de céleri en dés
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 750 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 600 g de viande de bœuf en lamelles
  • 150 g de pâtes sèches, type fusilli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 50 g
Calorie 2387 kJ / 568 kcal
Grassi 17 g
Carboidrati 47 g

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