The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.5 60 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 45min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
ricotta drained
400 g
"00" pasta flour or gluten free flour
200 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
water
1700 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 891 mg

Proteine 23.6 g

Calorie 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 11.7 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Batch cooking 12 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chilli and cheese nachos

35min

Carrot cake muffins with walnut crumble

40min

Gluten free shortbread

1h 35min

High protein brownies

20min

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

20min

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min

2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)

25min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24h 25min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Spicy peach and mango chutney

45min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Steamed ginger pudding

3h 5min