Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Buraki à la Wellington
Prep. 2h 20min
Totale 3h
8 porcji
Ingredienti
-
4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
-
2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek25 g oleju z orzechów włoskich
-
50 g wody50 g czerwonego wina
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżki musztardy Dijon
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1017.1 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
2535.2 kJ /
605.9 kcal
Grassi
38.7 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
8.1 g
Carboidrati
56.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM5)
45min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Chłodnik arbuzowy
1h 15min
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1h 50min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1h 20min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)
1h
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)
45min
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
2h 10min
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1h 30min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45min