Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 75 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 50min

6 porcji

Ingredienti

Razowe ciasto orkiszowe

260 g mąki orkiszowej, razowej
100 g oliwy z oliwek
90 g wody, schłodzonej
1 jajko
1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
70 g ziaren sezamu, białego

Nadzienie szpinakowe

500 g liści szpinaku baby, świeżych
20 g oliwy z oliwek
180 g cebuli przekrojonej na pół
5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g sera feta pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
1 jajko
2 białka
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

1 białko do posmarowania
1 łyżka orzeszków piniowych do posypania

1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
mąka orkiszowa, razowa do oprószenia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 556.3 mg

Proteine 31 g

Calorie 2657.5 kJ / 633 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 32.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZDROWE KOLACJE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15min

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45min

Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)

1h

Tarta ratatouille (TM6, TM7)

1h 30min

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem

50min

Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką

1h 5min

Minifrittaty z warzywami

35min

Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami

1h 45min

Placki gozleme ze szpinakiem

1h 15min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1h 50min

Minipizze na brokułowych spodach

40min

Lekka lasagne z cukinią

55min