Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 75 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 50min

6 porcji

Ingredienti

Razowe ciasto orkiszowe

260 g mąki orkiszowej, razowej
100 g oliwy z oliwek
90 g wody, schłodzonej
1 jajko
1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
70 g ziaren sezamu, białego

Nadzienie szpinakowe

500 g liści szpinaku baby, świeżych
20 g oliwy z oliwek
180 g cebuli przekrojonej na pół
5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g sera feta pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
1 jajko
2 białka
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

1 białko do posmarowania
1 łyżka orzeszków piniowych do posypania

1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
mąka orkiszowa, razowa do oprószenia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 556.3 mg

Proteine 31 g

Calorie 2657.5 kJ / 633 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 32.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZDROWE KOLACJE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

1h 20min

Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)

50min

Buraki à la Wellington

3h

Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)

20min

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)

45min

Wegetariańskie spring rollsy (TM5)

1h

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

25min

Napój z orzechów nerkowca

10min

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

13h 10min

Owsiane batoniki z batatami

55min

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

1h 20min

Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego

1h