Dispositivi & accessori
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
Prep. 20min
Totale 13h 10min
4 porcje
Ingredienti
Ciecierzyca
-
170 g ciecierzycy, suszonej
-
1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
-
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
50 g białego octu winnego50 g octu jabłkowego
-
20 g wody
-
25 g miodu
-
15 g musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
-
300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
-
40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25 g octu balsamicznego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
-
mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
-
16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
494.3 mg
Proteine
14 g
Calorie
2025.6 kJ /
484 kcal
Grassi
16 g
Fibre
10.1 g
Grassi saturi
3.4 g
Carboidrati
75 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH
8 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1 godz. 20 min
Buraki à la Wellington
3 godz.
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
45 min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1 godz.
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 godz. 45 min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2 godz. 30 min
Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem
40 min
Tatar z warzyw i wodorostów
45 min
Duo z buraka
35 min
Letnie rollsy wegańskie
35 min
Wiosenna sałatka z sorgo
12 godz. 55 min
Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta
1 godz. 50 min