Versioni compatibili
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță mărar mărunțit, uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
-
1
linguriță boabe de coriandru
o ½ linguriță coriandru măcinat - ½ linguriță piper negru boabe
- 1 ¼ linguriță sare
-
1
ienibahar boabe
o 1 vârf de cuțit ienibahar măcinat - 1 linguriță boabe de muștar
- 1 linguriță coajă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tăiați jumătăți
- 50 g măsline, de orice fel, fără sâmburi
- 20 g pastă de roșii
- 500 g fileuri de char, fără piele
- 4 felii lămâie, organică
- 4 fire mărar proaspăt, vârfurile rupte
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 20 g unt nesărat
-
50
g vermut, orice tip
o 50 g vin alb - 200 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 500 g castraveți
- 300 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 5225 kJ / 1249 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 930 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Nessuna valutazione
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 dk
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
1sa 15 dk
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nessuna valutazione
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Caserolă cu rață și legume
1h
Crochete de morcovi
Nessuna valutazione
Sorbet de litchi cu vodcă
Nessuna valutazione
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Plăcințele cu carne de porc
2u. 20min
Brunch din Orientul Mijlociu
Nessuna valutazione
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 dk