Coajă de pepene murată

Cidru cu rom și unt de arțar

Salată de farro, mere și merișoare

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Pere cu vin și mirodenii

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată cu pere și Roquefort

Pot-au-feu

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Pad Thai