Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
TM5 TM6

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 ardei gras roșu, tăiat bucăți
  • 1 ardei gras galben, tăiat bucăți
  • 1 ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g ulei vegetal, cu gust neutru
  • 200 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
    o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 100 g smântână
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • 1 priză zahăr
  • ½ linguriță boia de ardei, dulce
  • 150 g lapte
  • 10 fire busuioc proaspăt, frunzele, din care dați deoparte 2 frunze frumoase

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1636 kJ / 391 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
12 g
Grassi
34 g
Fibre
3.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative