Crunchy broccoli salad with speck

Crunchy broccoli salad with speck

4.3 22 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

speck finely diced (see Tips)
150 g
raw cashews
4 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
red onion
30 g
broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
400 g
mayonnaise (see Tips)
80 g
natural yoghurt (see Tips)
80 g
seeded wholegrain mustard
2 tsp
sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches
dried cranberries
50 g
Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 346.5 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1132.1 kJ / 270.6 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 17.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Casual entertaining 25 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Savoury Christmas 19 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Curry coconut fish with spiced lentils

30min

Lemon roast chicken

1h 35min

Meatballs in tomato sauce

1h 10min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Margarita

5min

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1h 10min

Whitebait fritters

35min

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Community fave brown rice salad

55min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min

Marinated chicken with salsa

40min