Dispositivi & accessori
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
-
4 escalopes de veau fines
-
du sel
-
du poivre moulu
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
4 tranches de jambon cru fines
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
220 g de polenta
-
100 g de crème fraîche légère
-
copeaux de parmesan
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
43 g
Calorie
2266 kJ /
540 kcal
Grassi
21 g
Carboidrati
43 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse cuisine minceur avec Thermomix®
120 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1 h
Poulet à la vanille
1 h 45 min
Morue à la méditerranéenne
1 h 25 min
Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons
55 min
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1 h
Tarte aux légumes d'automne
1 h 30 min
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
25 min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 min
Soufflé au munster et au cumin
1 h 10 min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15 min
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
1 h 15 min
Tomates farcies au thon, courgette et menthe
30 min