Fond de légumes (végane)

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

800 g

Ingredienti

200 g de céleri paré, en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignons jaunes en quartiers

100 g d'oignons, espagnols, en quartiers
100 g de tomates coupées en deux
100 g de courgette en morceaux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier déshydratée
3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
130 g de gros sel de mer
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 20 g

Sodio 1268.9 mg

Proteine 0.3 g

Calorie 44.5 kJ / 10.6 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 1.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 ricette
Canada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Fond de viande

Fond de viande

45min

Mini Frittatas

Mini Frittatas

35min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Herbes salées

Herbes salées

15min

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

35min

Beurre de tournesol

Beurre de tournesol

25min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30min

Beurre d'arachide

Beurre d'arachide

Nessuna valutazione

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2h 10min

Salade de poulet, amandes et canneberges

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Salade de chou

Salade de chou

10min