Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

4.7 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
5 branches thym frais
1 c. à thé poivre noir en grains
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de graines de coriandre
1 branche romarin frais
1 c. à thé de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 482.7 mg

Proteine 21.8 g

Calorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 3.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ô Canada 20 ricette
Canada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10min

Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")

30min

Salade de chou

10min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1h 10min

Lait D'Avoine (Métrique)

1h 10min

Fond de volaille

45min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1h

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min