Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8 40 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges en quartiers
2 cm de gingembre frais
1 c. à café bombée de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées au jus
1 cube de bouillon de volaille
200 g de riz basmati
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau chaude
150 g de boisson à la noix de coco
200 g de pois gourmands
20 g de noix de cajou concassées
2 ciboules ciselées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 2536 kJ / 605 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bœuf épicé aux poires

50min

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Mie goreng 🌶️🌶️

30min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1h 5min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Poulet laqué au sésame

40min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Curry de poulet à la noix de coco

45min

Poisson sauce coco

35min