Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

4.6 59 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 6min

4 portions

Ingredienti

Les crispy potatoes

70 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
½ c. à café de curcuma en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
700 g d'eau
800 g de pommes de terre grenaille

La sauce

1 échalote
15 g de feuilles de persil frais
5 feuilles de menthe fraîche
150 g de yaourt à la grecque
100 g de mayonnaise
30 g de moutarde à l'ancienne
le jus d'1/2 citron jaune
le zeste d'½ citron jaune non traité
10 g de vinaigre de vin
1 c. à café de curry en poudre
du sel
du poivre moulu

Le dressage

1 concombre détaillé en dés
fleur de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 385.6 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 2306.6 kJ / 551.3 kcal

Grassi 37.7 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 46.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Été indien 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes de viande aux légumes

20min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Croquettes patate douce-jambon

3h

La salade de Jennifer Aniston

30min

Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre

1h 10min

Crispy potatoes

50min

Salade de riz croustillante

45min

Keftas au four

1h 20min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Pain pide au bœuf haché

2h 30min