Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra

4.5 208 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

2 cucchiaino di paprica
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra
1 cucchiaio di dado per brodo
150 g di carote a fette (1 cm)
400 g di patate a pezzi (2 cm)
100 g di funghi freschi in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 898.7 mg

Proteine 126.6 g

Calorie 17307.1 kJ / 4136.5 kcal

Grassi 34.4 g

Fibre 161.6 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 885.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Movember 20 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1h

Insalata di surimi e verdure alla giapponese

15min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40min

Polpette in salsa spagnola

1h

Involtini lucani

50min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Costine di maiale in salsa barbecue

35min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4h 20min