Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

4.7 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

ground turmeric
¼ tsp
salt
2 ⅛ tsp
fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
300 g
vegetable oil
50 g
garlic cloves
5
onions cut in quarters
200 g
tomatoes cut in quarters
200 g
fresh ginger
5 g
ghee
30 g
cinnamon stick
1
star anise
1
curry leaves deveined
2 sprigs
dried bay leaves
2
chilli powder
1 tbsp
garam masala
½ tsp
cumin powder
½ tsp
black pepper powder
½ tsp
jaggery sugar
2 tsp
coconut milk
30 g
almond paste (opzionale) (see tip)
30 g
coriander leaves to garnish
1 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 67 mg

Proteine 9 g

Calorie 1899 kJ / 454 kcal

Grassi 21 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Deepavali Festive Delights 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Snapper with Spiced Oil

25min

Mushroom Stir-Fry

55min

Vegetarian Curry in Pumpkin Pot

50min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Potato Peratal

40min

Vegetable Sambar

35min

Rasam

20min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Prawn Biryani

1h 15min

Cabbage Thoran

20min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35min