
Dispositivi & accessori
Lemon Rice
Prep. 10min
Totale 15min
4 portions
Ingredienti
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gingelly oil2 tsp
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mustard seeds1 tsp
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urad dhall1 tsp
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chana dhal soaked for 20 minutes, drained1 tsp
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curry leaves deveined2 sprigs
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ground turmeric½ tsp
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asafoetida1 pinch
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salt adjust to taste1 tsp
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roasted peanuts with skin, plus extra for garnishing20 g
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roasted cashew nuts without skin, plus extra for garnishing20 g
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cooked rice (type Basmathi) (see tip)450 g
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lime juice60 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
160 kcal /
671 kJ
Proteine
4 g
Grassi
7 g
Carboidrati
22 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
610 mg
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