Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1360 g de pommes de terre grelots rouges, en quartiers
- 60 g d'huile végétale
- 1 ½ c. à thé de sel, (1 c. à thé + ½ c. à thé)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu plus 1 pincée
- 115 g d'oignons rouges
- 85 g de céleri en tronçons (5 cm/2 po)
- 5 brins de persil frais, feuilles seulement
- 2 brins d'aneth frais, feuilles seulement, plus un peu pour décorer
- 140 g de yogourt nature
- 60 g de mayonnaise
-
30
g de relish à l'aneth
o 30 g de relish verte sucrée - 15 g de vinaigre de cidre de pomme
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1059 kJ / 253 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 566 mg
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