Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
TM5 TM6

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

Supă

  • 1 ceapă, jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ardei gras roșu, fără semințe și tăiat bucăți
  • ½ linguriță boia afumată
  • 30 g ulei de măsline
  • 1 morcov, bucăți
  • 2 țeline tulpini, bucăți
  • 100 g dovleac, cuburi (2-3 cm)
  • 150 g linte verde, uscată, înmuiată peste noapte și scursă
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 600 g apă
  • 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
  • 250 g cârnat chorizo, feliat (1 cm)

Crutoane cu pancetta

  • 4 felii pâine (ex. pâine cu maia), fiecare felie tăiată în 3 fâșii
  • 12 felii pancetta

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1384 kJ / 329 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
22 g
Grassi
16 g
Fibre
6.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative