Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 70 g praz, tăiat bucăți (5 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 30 g unt, tăiat cuburi
- 250 g cartofi curățați de coajă, tăiați cuburi (1 cm)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), sfărâmat
o 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - 250 g frunze de spanac proaspăt
- 40 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- ½ linguriță sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- baghetă, feliată, prăjită, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1899 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 52 g
- Grassi
- 20 g
Ricette alternative
Supă cremă de dovlecei
25 min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Supă de năut cu spanac
40min
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5 Std. 35 Min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Supă cremă de ardei gras
20 min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min