Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 70 g praz, tăiat bucăți (5 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 30 g unt, tăiat cuburi
- 250 g cartofi curățați de coajă, tăiați cuburi (1 cm)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), sfărâmat
o 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - 250 g frunze de spanac proaspăt
- 40 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- ½ linguriță sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- baghetă, feliată, prăjită, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1899 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 52 g
- Grassi
- 20 g
Ricette alternative
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Supă de dovleac
35min
Supă cremă de ciuperci
20 min
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă cremă de roșii
25min