Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Valori nutritivi
- per 700 g
- Calorie
- 3969 kJ / 949 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carboidrati
- 22.7 g
- Grassi
- 81.9 g
- Grassi saturi
- 21.7 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodio
- 3666.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pesto mandorle e basilico
10 Min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30 Min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 Min
Pesto di scarola e pecorino
15 Min
Pesto di zucchine e basilico
20 Min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Pasta fredda alla norma
30 Min
Pesto di lattuga
15 Min
Pasta con pesto di carciofi
30 Min
Pasta al pesto di fagiolini
30 Min
Polpette di zucca
1 Std. 30 Min
Pasta con crema di peperoni e Feta
30 Min