Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rulade de curcan, orez și legume
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
o 1 linguriță concentrat pastă de legume - 180 g orez cu bobul lung
- 1200 g apă
- 600 g piept de curcan file, fără piele și os
- 160 g pesto de roșii uscate
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- 1 ardei gras roșu, bucăți (2 cm)
- 300 g dovlecei, bucăți (2 cm)
- 200 g ciuperci brune, proaspete, sferturi
Sos de ierburi aromate
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- 50 g făină
- 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel sau busuioc)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2461 kJ / 588 kcal
- Proteine
- 43.6 g
- Carboidrati
- 54.3 g
- Grassi
- 21.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2 godz. 10 min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Nessuna valutazione
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10 min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Supă de cartofi dulci și curry
30 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4 Std. 15 Min
Cartofi cu usturoi și chimen
1hod.
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min