Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
TM6 TM5 TM31

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

4.7 (34 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 gramů mraženého zeleného hrášku, předem rozmrazeného
  • 250 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
  • 100 gramů parmazánu, na kousky, plus navíc na ozdobu
  • 30 gramů lístků bazalky, plus navíc na ozdobu
  • 10 gramů čerstvých mátových lístků, plus navíc na ozdobu
  • 1 stroužek česneku
  • 100 gramů extra panenského olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
  • 1300 gramů vody
  • 4 vejce
  • voda

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2873.4 kJ / 686.8 kcal
Proteine
27.6 g
Carboidrati
60.2 g
Grassi
37.1 g
Grassi saturi
9.7 g
Fibre
6.3 g
Sodio
1597.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative