Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vařená rýže
- 1000 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
-
20
gramů olivového oleje
o 20 gramů másla - 250 gramů rýže
Kuřecí maso
- 2 polévkové lžíce sójové omáčky
-
1
polévková lžíce tmavého sezamového oleje
o 1 polévková lžíce olivového oleje - 250 gramů kuřecích prsou, na nudličky (3 cm silné)
Zelenina
- 120 gramů mrkve, oloupané (1–2 mrkve)
- 200 gramů avokáda, pevného, oloupaného, napůl nebo na čtvrtky
- 180 - 200 gramů rajčat, oválných, pevných a velkých tak, aby se celá vešla do otvoru ve víku kráječe (cca 2 rajčata)
- 100 gramů červené cibule, svisle rozpůlené (½-1 cibule)
- 200 gramů salátové okurky, oloupané nebo neoloupané, s odříznutými konci
- 160 gramů salátu Little Gem, omytého a osušeného (cca 2 srdíčka salátu), rozkrojeného napůl, aby se vešel do otvoru ve víku kráječe
Jogurtovo-koriandrový dresink
- 7 snítek čerstvého koriandru, pouze lístky, plus jedna snítka navíc na ozdobu
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 250 gramů bílého jogurtu, neslazeného
- 100 gramů majonézy
- 4 polévkové lžíce pražených nesolených kešu ořechů
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3350 kJ / 800 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 62 g
- Grassi
- 47 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodio
- 899 mg
Ricette alternative
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20 phút
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Buddha bowl s kuřecím masem
1h
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Caesar salát s kuřecím masem
50 Min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 phút
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h