Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

2.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

3 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
1200 g d'eau
4 oignons nouveaux émincés
2 carottes en julienne
150 g de vermicelles de riz fins
sauce de soja pour servir
graines de sésame pour servir
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
250 g de fèves fraîches
12 crevettes crues, décortiquées fraîches ou décongelées
eau bouillante pour les vermicelles
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1399 kJ / 331 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1h 5min

Quiche aux oignons verts et truite fumée

35min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1h 20min

Aubergines farcies à l'agneau

Nessuna valutazione

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30min

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1h 15min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Tarte aux poires et au roquefort

40min

Mini-frittatas courgette-ricotta

40min

Salade de betteraves, feta et noix

15min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h