Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
4 μερίδες

Ingredienti

Πικάντικα φιστίκια
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
    1
  • φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
    60 γρ.
Ντρέσινγκ με wasabi
  • γάλα
    140 γρ.
  • μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
    100 γρ.
  • σησαμέλαιο
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • πάστα wasabi
    20 γρ.
  • μέλι
    15 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    10 γρ.
  • σάλτσα ψαριού (fish sauce)
    10 γρ.
  • sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
    1 κ.γλ.
Λαχανικά και ρύζι
  • ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
    100 γρ.
  • άγριο ρύζι
    50 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
  • μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
  • αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
    200 γρ.
  • αβοκάντο σε φέτες
    1
  • φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
    200 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1156 mg
Proteine 27.5 g
Calorie 2820 kJ / 671.4 kcal
Grassi 41.6 g
Fibre 9.6 g
Grassi saturi 6.6 g
Carboidrati 43.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Nessuna valutazione

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

5.0(2)

2h 20min

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Nessuna valutazione

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Nessuna valutazione

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

5.0(2)

7h

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Nessuna valutazione

Γάλα κάνναβης

Nessuna valutazione

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

5.0(1)

732h 30min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Nessuna valutazione

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

5.0(1)

35min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

4.9(7)

45min