Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 μερίδες

Ingredienti

Πικάντικα φιστίκια

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
60 γρ.

Ντρέσινγκ με wasabi

γάλα
140 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
100 γρ.
σησαμέλαιο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
πάστα wasabi
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
10 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
10 γρ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 κ.γλ.

Λαχανικά και ρύζι

ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
100 γρ.
άγριο ρύζι
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
1
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
200 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1156 mg

Proteine 27.5 g

Calorie 2820 kJ / 671.4 kcal

Grassi 41.6 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 43.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Θρεπτικά μπολ 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 Std. 20 Min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 Min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 Std.

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 Min

Καλαμαράκια

50 Min

Σολομός με λαχανικά

1 Std. 15 Min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 Min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 Min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Keine Bewertungen

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Keine Bewertungen

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 Min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2 Std. 10 Min

Mostra tutto

Mostra tutto