Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας
- 10 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 30 γρ. σησαμέλαιο
- 1230 γρ. νερό
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 120 γρ. κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια
- 150 γρ. κινόα
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 200 γρ. κολοκύθα, στρογγυλή, ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ.)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 250 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβούλη)
- 200 γρ. φρέσκο σολομό (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβούλη)
- 1 μάνγκο, ώριμο, σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες, για το γαρνίρισμα
- φιστίκια κάσιους, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2820.2 kJ / 671.5 kcal
- Proteine
- 27.9 g
- Carboidrati
- 50.4 g
- Grassi
- 37.6 g
- Grassi saturi
- 6.4 g
- Fibre
- 14.8 g
- Sodio
- 1380 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nessuna valutazione
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1 godz. 20 min
Τάρτα ρατατούιγ
Nessuna valutazione
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Nessuna valutazione
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Nessuna valutazione
Πίτσα ναπολιτάνα
Nessuna valutazione
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Nessuna valutazione
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 min