Vai al contenuto principale Cerca
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (opzionale)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 14506.1 mg
Proteine 130 g
Calorie 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Grassi 18 g
Fibre 5.9 g
Grassi saturi 2.8 g
Carboidrati 25.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete rapide de zi cu zi 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Orez cu ciuperci și somon

4.6(5)

30 dk

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(56)

50 dk

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

5.0(3)

35 dk

Halibut cu chutney de caise

Değerlendirme yok

Salată de crevete și castraveți

Değerlendirme yok

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Değerlendirme yok

Supă de pește cu spanac

Değerlendirme yok

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Değerlendirme yok

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2sa

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 dk

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 dk

Midii în stil marinăresc

Değerlendirme yok

 Mostra tutto
Mostra tutto