Dispositivi & accessori
Cod cu sos Samfaina
Prep. 10min
Totale 1h
4 porții
Ingredienti
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (opzionale)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
14506.1 mg
Proteine
130 g
Calorie
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Grassi
18 g
Fibre
5.9 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
25.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Rețete rapide de zi cu zi
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Mousse de zmeură și căpșune
Ninguna valoración
Ceapă caramelizată (200 g)
40min
Pomana porcului
15min
Sos cu ardei grași roșii și măr
35min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Ninguna valoración
Brunch scandinav
Ninguna valoración
Tocăniță de fructe de mare și porc
Ninguna valoración
Batoane Cheesecake cu cartofi dulci
2h
Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom
9h
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min
Spaghete cu roșii și bacon
35min