Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.5 26 valutazioni

Prep. 1h

Totale 3h 30min

22 κομμάτια

Ingredienti

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (opzionale)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 5 g

Calorie 1251 kJ / 299 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αλμυρά με ζύμη 10 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Τρούφες μόκας

15min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Αμυγδαλωτά

35min

Ελιοπιτάκια

1h 15min

Φλαούνες με αναρή

3h

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1h

Δούκισσα νηστίσιμη

2h 30min

Τυρόπιτα τυλικτή

1h 10min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Κουλούρια

1h 25min