Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 λεμόνι, και λίγο ακόμη, κομμένο σε σφήνες, για γαρνίρισμα
- 7 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
-
85
γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
o 85 γρ. τυρί πεκορίνο, σε κομμάτια - 1000 γρ. νερό
- 225 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 55 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
- 55 - 110 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1736.7 kJ / 415.1 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carboidrati
- 44.5 g
- Grassi
- 19.6 g
- Grassi saturi
- 11.2 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 599.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Καστανό ρύζι
40 Min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Nessuna valutazione
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 Std.
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45 Min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 Min
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
Nessuna valutazione
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Nessuna valutazione
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 Min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min