Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
TM6 TM5

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.8 (11 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
  • 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
  • 1300 γρ. νερό
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
  • 50 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
  • 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1066 kJ / 255 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
43 g
Grassi
7 g
Fibre
2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative