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Plumcake alle carote al Varoma
Prep. 5min
Totale 2h
10 fette
Ingredienti
-
70 g di mandorle pelate
-
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
150 g zucchero
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
2 uova
-
70 g di burro morbido, a tocchetti
-
150 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
2200 g di acqua
-
1 - 2 cucchiai zucchero a velo (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
113.4 mg
Proteine
4.7 g
Calorie
940.9 kJ /
224.9 kcal
Grassi
10.7 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
4.1 g
Carboidrati
29.2 g
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