Cassolettes de saint-jacques

Caille, sauce à l'orange et carotte

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Tartelettes aux crabes et crevettes

Matelote de roussette au vin rouge

Tartelette aux coques

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Petit flan de la mer en cocotte

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Taboulé aux fruits de mer

Samoussas au colin

Gratin de christophine au vivaneau