Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 450 g d'eau
- 4 pincées de sel
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 700 g de carottes
- 300 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 50 g de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de bleu d'Auvergne
- 60 g de cerneaux de noix
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1437.3 kJ / 345.3 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 26.1 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 352.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 Min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1 godz. 10 min
Cake citron-thon
45 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 Min
Galette des Rois aux pommes et noisettes
1 godz. 40 min
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
50 Min
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
3h 20min
Salade pour booster le collagène
40 min
Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco
35 Min
Umami bowl
1 godz. 15 min
Cookies soufflés carotte-cumin
25 Min
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1 Std. 25 Min