Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
TM5 TM6

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Panzanella

  • 340 g pâine, cuburi (2½ cm)
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță sare

Dressing

  • 1 cățel de usturoi
  • 70 g ulei de măsline extravirgin
  • 45 g oțet alb
  • 1 priză zahăr
  • 1 linguriță cu vârf muștar de Dijon
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Salată

  • 225 g cireșe, fără sâmburi
    o 225 g vișine deshidratate
  • ½ ambalaj rucola (aprox. 225 g)
  • 1 nectarină, tare, tăiată bucăți (1¼ cm)
    o 1 piersică, tare, tăiată bucăți (1¼ cm)
  • ½ castravete libanez, tăiat bucăți (1¼ cm)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1452 kJ / 347 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
39 g
Grassi
19 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative