Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 455 g ton proaspăt (2½ cm grosime)
- 2 linguri aminoacizi lichizi, ex. Bragg®
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 55 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g oțet de vin
- 1 lingură muștar de Dijon
- 2 - 4 fileuri de anchois conservat în ulei, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 565 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
- 285 g cartofi noi, tăiați rondele (½ cm)
- ½ linguriță pătrunjel uscat
- ½ linguriță sare, după gust
- 170 g fasole verde fideluță, curățată
- salată romană (aprox. 255 g)
- 15 - 20 roșii cherry, jumătăți
-
1
borcan măsline taggiasche, scurse, după gust
o 1 borcan măsline Kalamata fără sâmburi, scurse, după gust - ½ ceapă roșie, tăiată peștișori
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1213 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sushi cu somon afumat
1h 20min
Budincuțe de portocale, gătite la aburi
Nessuna valutazione
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Nessuna valutazione
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Paste cu carne de porc și fasole
Nessuna valutazione
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Nessuna valutazione
Pielmieni
1h 10min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45 min
Supă marocană picantă de linte
Nessuna valutazione
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 Std. 30 Min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 Min