Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt

Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 12h 50min

4 porties

Ingredienti

Kikkererwten en wortelen

gedroogde kikkererwten
170 g
water
1300 g
wortel gesneden (1-1,5 cm)
300 g

Vruchtensaus en vinaigrette

rijpe mango in stukken
300 g
limoensap vers geperst
30 g
verse peterselie
½ bos
olijfolie
40 g
water
40 g
azijn
60 g
honing
25 g
mosterd
15 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Gekarameliseerde rode uien

rode uien in stukken gesneden
120 g
bruine suiker
60 g
balsamicoazijn
25 g
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dienst

groene slabladeren
200 g
yoghurt
320 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 494.3 mg

Proteine 14.3 g

Calorie 2025.6 kJ / 484.1 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 75.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch box 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Snackflix Board

1h 15min

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Nessuna valutazione

Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

Nessuna valutazione

Franse brunch

Nessuna valutazione

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Nessuna valutazione

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Spookachtige snacks

1h 15min

Frittata met gestoomde aardappelen

1h 15min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Nessuna valutazione