Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Ingredienti
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2h 20min
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4h 15min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Nessuna valutazione
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Nessuna valutazione
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5h 50min
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min