Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 căței de usturoi
- 400 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 20 g amidon de porumb
- 500 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g ardei grași roșii, tăiați în fâșii (1 cm)
- 350 g ardei grași galbeni, tăiați în fâșii (1 cm)
- 250 g vin alb, sec
- 2 lingurițe boia afumată
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1000 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2 cm)
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- ½ linguriță sare de mare fină, ori după gust
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1236 kJ / 295 kcal
- Proteine
- 32.4 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 12.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Borș ucrainean
35 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Piept de pui pizzaiola
55min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Salată Nicoise
1h 15min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2 Std. 30 Min
Rotolo cu vinete
1 godz. 40 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50 min
Pui marocan cu cușcuș
1 godz. 5 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Pui cu ardei gras
1h