Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Proteine
- 54.9 g
- Carboidrati
- 52.9 g
- Grassi
- 26.8 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 699.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nessuna valutazione
Bol cu pui în stil marocan
45min
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20 min.
Fasole neagră - rețeta de bază
Nessuna valutazione
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Gulaș
2 godz. 35 min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h
Iahnie de fasole
30h 45min