Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
150
γρ. τυρί tasty Αυστραλίας (είδος τσένταρ), σε κομμάτια (3 εκ.)
o 150 γρ. τυρί τσένταρ, ήπιο (mild) - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, ξεσποριασμένες αν προτιμάτε
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 220 γρ.), ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 1 κολοκυθάκι (περίπου. 325 γρ.), σε κομμάτια
- 200 γρ. κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (περίπου 250 γρ. καθαρό βάρος)
- 70 γρ. πάστα ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα
- 2 κ.γλ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 6 πίτες, μεγάλες (λιβανέζικες)
- ξινή κρέμα (sour cream), για το σερβίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1403.7 kJ / 334.2 kcal
- Proteine
- 14.7 g
- Carboidrati
- 41.8 g
- Grassi
- 9.6 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodio
- 920.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
Brak ocen
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Brak ocen
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Brak ocen
Smoothie μπολ με παντζάρι
Brak ocen
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Brak ocen
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Brak ocen
Bibimbap
55min
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
Brak ocen
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4h 15min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1 Std. 20 Min
Vegan κέικ με καρύδα
50min