Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 586 kJ / 140 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di prugne vegana senza glutine

1h 35min

Pane di farro alle nocciole

2h 50min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Crostata alla pancetta e porri

1h

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Insalata di mele e carote

5min

Burro alle erbe aromatiche

5min

Torta al cioccolato e zucchine

1h 25min

Insalata di barbabietole

10min