Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9 35 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Sauce aux arachides

4 gousses d'ail
10 g de gingembre frais
50 g de beurre d'arachide
20 g de jus de citron vert fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (opzionale)
50 g de lait de coco

Salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de choux, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
5 g des feuilles de menthe fraîche
250 g de joues de mangue fraîche pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
5 g de feuilles de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
50 g d'oignons de printemps en tranches (2 cm)

Scampis

400 g de scampis décortiqués
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1561.2 mg

Proteine 19.6 g

Calorie 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 29.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A table en 30 minutes 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet au garam masala

50min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1h

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45min

Hummus

10min

Coleslaw

10min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30min

Boules énergétiques

30min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Salsa à la mexicaine

1h 25min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min