Dispositivi & accessori
Kimchi risotto
Prep. 5min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
40 g de parmesan en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
80 g de poireau en tranches
-
160 g de kimchi en morceaux
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile végétale
-
150 g lardon (opzionale) (1-2 cm)
-
320 g de riz risotto
-
780 g d'eau
-
40 g de sauce soja légère
-
1 - 2 c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l), (voir variation)1 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir variation)
-
30 g de beurre
-
des oignons de printemps en tranches, pour la finition
-
des graines de sésame pour saupoudrer
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1210.9 mg
Proteine
11.2 g
Calorie
1984.9 kJ /
474.4 kcal
Grassi
14.3 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
74.1 g
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